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Categoria 3.2 - Annona: licenze di macelleria, panifici e commestibili diversi
544
Divieto di vendita di polleria negli spacci di carni
(1921 ottobre 20 - 1935 dicembre 13)
Sezione seconda, 72/2
545
Disposizioni sulle farine di frumento e prodotti derivati
(1924 luglio 16 - 1928 dicembre 20)
Sezione seconda, 72/3
546
Trattative con il Consorzio importatori latte - Offerta di macchinari per la centrale del latte
(1927 febbraio 2 - 1929 novembre 26)
Sezione seconda, 72/4
547
Commercio delle carni fresche e congelate
(1927 febbraio 16 - 1927 novembre 9)
Sezione seconda, 72/5
548
Costituzione della Società della centrale del latte - Progetti per la costruzione dell'impianto e inaugurazione della centrale del latte di Monza
(1927 aprile 6 - 1946 giugno 21)
Sezione seconda, 73/1
549
Rinnovo delle licenze di panificazione (1931)
(1928 febbraio 15 - 1930 dicembre 4)
Sezione seconda, 73/2
550
Fotografie della fattoria Araldo
(1928 giugno 11 - 1930 ottobre 18)
Sezione seconda, 73/3
551
Copie del contratto e del capitolato d'appalto per la centrale del latte di Monza
(1928 novembre 12)
Sezione seconda, 74/1
552
Relazioni di collaudo della centrale del latte di Monza
(1928 novembre 12 - 1929 dicembre 13)
Sezione seconda, 74/2
553
Controlli sull'importazione di latte
(1928 dicembre 27 - 1929 febbraio 4)
Sezione seconda, 74/3
554
Domande per l'apertura di nuovi esercizi di latteria
(1929 marzo 26 - 1932 luglio 11)
Sezione seconda, 75/1
555
Determinazione del prezzo del latte
(1929 aprile 25 - 1934 agosto 4)
Sezione seconda, 75/2
556
Rinnovo delle licenze di panificazione (1932)
(1929 maggio 16 - 1933 luglio 2)
Sezione seconda, 75/3
557
Spacci per la vendita al pubblico di carne e brodo
(1930 aprile 19 - 1931 aprile 13)
Sezione seconda, 75/4
558
Prima festa nazionale dell'uva
(1930 agosto 30 - 1931 luglio 30)
Sezione seconda, 75/5
559
Disciplina dei prezzi
(1930 novembre 25 - 1931 aprile 28)
Sezione seconda, 76/1
560
Vendita dell'uva
(1930 novembre 28 - 1932 ottobre 10)
Sezione seconda, 76/2
561
Seconda festa nazionale dell'uva
(1931 luglio 29 - 1931 ottobre 14)
Sezione seconda, 76/3
562
Convegno del latte a Bari
(1931 agosto 21 - 1931 settembre 11)
Sezione seconda, 76/4
563
Consorzio di utenza della centrale del latte di Monza
(1931 dicembre 10 - 1934 giugno 14)
Sezione seconda, 76/5
564
Terza festa nazionale dell'uva
(1932 gennaio 14 - 1932 novembre 9)
Sezione seconda, 76/6
565
Rinnovo delle licenze di panificazione (1933 - 1935)
(1932 marzo 17 - 1936 marzo 3)
Sezione seconda, 77/1
566
Tassa di registro sulla convenzione fra il Comune e la centrale del latte di Monza
(1932 dicembre 12 - 1934 febbraio 16)
Sezione seconda, 77/2
567
Divieto di importazione di latte - Consorzio importatori latte di Monza
(1932 dicembre 22 - 1936 giugno 26)
Sezione seconda, 77/3
568
Quarta festa nazionale dell'uva
(1933 luglio 31 - 1933 ottobre 31)
Sezione seconda, 77/4
569
Incremento del consumo di frutta fresca
(1933 agosto 7 - 1936 agosto 4)
Sezione seconda, 77/5
570
Reclamo dei lattivendoli di Sesto San Giovanni
(1934 agosto 13 - 1934 ottobre 1)
Sezione seconda, 77/6
571
Quinta festa nazionale dell'uva
(1934 agosto 22 - 1934 novembre 26)
Sezione seconda, 78/1
572
Trasformazione delle aziende annonarie in cooperative di consumo
(1934 dicembre 19 - 1935 dicembre 19)
Sezione seconda, 78/2
573
Sesta festa nazionale dell'uva
(1935 giugno 6 - 1936 gennaio 17)
Sezione seconda, 78/3
574
Determinazione del prezzo del latte per le annate casearie 1929 - 1938
(1928 marzo 26 - 1938 settembre 22)
Sezione terza, 36/4
575
Costituzione ed attività della Centrale del latte (1929 - 1939)
(1928 novembre 12 - 1939 dicembre 4)
Sezione terza, 37/1
576
Vigilanza igienica sulla Centrale del latte
(1929 aprile 30 - 1942 gennaio 22)
Sezione terza, 37/2
577
Vertenza tra il Comune di Monza e la Società anonima Consorzio importatori latte per la determinazione dei prezzi
(1929 ottobre 22 - 1933 marzo 11)
Sezione terza, 38/1
578
Vertenza tra il Comune di Monza e la Società anonima Egidio Galbani per il commercio dei latticini
(1931 dicembre 15 - 1940 settembre 17)
Sezione terza, 38/2
579
Modifica dell'articolo XI della convenzione del 2 febbraio 1933 con il Consorzio importatori latte
(1933 febbraio 2 - 1935 aprile 15)
Sezione terza, 38/3
580
Consorzio d'utenza della Centrale del latte
(1934 luglio 24 - 1944 luglio 7)
Sezione terza, 39/1
581
Approvvigionamento del latte per la Centrale e delimitazione del suo perimetro di produzione
(1935 novembre 28 - 1942 gennaio 20)
Sezione terza, 39/2
582
Attività della Centrale del latte (1940 - 1945)
(1939 febbraio 3 - 1945 settembre 26)
Sezione terza, 40/1
583
Disciplina della distribuzione del latte
(1941 aprile 22 - 1945 agosto 17)
Sezione terza, 40/2
584
Bassa macelleria
(1925 giugno 9 - 1943 dicembre 30)
Sezione terza, 40/3
585
Carni e macellazione
(1935 aprile 8 - 1946 giugno 27)
Sezione terza, 41/1
586
Panificazione
(1934 maggio 15 - 1946 febbraio 9)
Sezione terza, 42/1
587
Divieto di vendita ambulante di pane
(1935 gennaio 25 - 1936 febbraio 17)
Sezione terza, 42/2
588
Concentramento dei forni da pane per il risparmio di combustibile
(1943 giugno 1 - 1945 luglio 5)
Sezione terza, 42/3
589
Pesce fresco
(1928 gennaio 9 - 1943 luglio 27)
Sezione terza, 43/1
590
Vendita dell'uva
(1928 maggio 8 - 1946 gennaio 7)
Sezione terza, 43/2
591
Ortofrutticoltura
(1935 novembre 18 - 1944 maggio 13)
Sezione terza, 43/3
592
Negozi e commercio dei generi alimentari
(1936 gennaio 20 - 1946 gennaio 30)
Sezione terza, 44/1
593
Festa nazionale dell'uva (1936 - 1940)
(1936 luglio 30 - 1940 novembre 2)
Sezione terza, 44/2
594
Macinazione e mulini
(1937 novembre 16 - 1943 novembre 6)
Sezione terza, 44/3
595
Pasticceria
(1937 novembre 22 - 1946 marzo 12)
Sezione terza, 44/4
596
Vendita e produzione di generi alimentari
(1943 giugno 19 - 1955 aprile 12)
Sezione quarta, 11/1
597
Centrale del latte
(1943 settembre 24 - 1954 dicembre 2)
Sezione quarta, 11/2
Centrale del latte

Centrale del latte (1943 settembre 24 - 1954 dicembre 2)

Unità

Tipologia: fascicolo o altra unità complessa

Segnatura definitiva: Sezione quarta, 11/2

Relazione della Commissione di inchiesta sulla gestione 1941 – 1945 della Centrale del latte e dei Caseifici Briantei di Monza (10 agosto 1945); denuncia del personale e degli operai della Centrale contro la gestione aziendale; verbali dell’inchiesta; relazione dell’ufficiale sanitario del Comune; provvedimenti di nomina del sig. Bassini Bernardo a commissario straordinario per la gestione provvisoria della Centrale (15 maggio 1945) (1) e poi a delegato del Comune per il controllo del regolare funzionamento della Centrale stessa (4 dicembre 1945). Dibattiti, proposte ed accordi preliminari del Comune con la Società accomandita semplice consorzio importatori latte di Giardinieri & C. in merito alla municipalizzazione della Centrale del latte (1945-1946). Decreto legislativo del capo provvisorio dello Stato circa la nuova disciplina lattiero-casearia (29 ottobre 1947). Istanze dei produttori di latte, reclami e disposizioni in merito alla definizione dei prezzi; esami batteriologici sul latte; prospetti dell’approvvigionamento di latte. Opuscoli e pubblicazioni sull’approvvigionamento del latte a Milano. Contiene anche alcune copie dell’atto e del capitolato di concessione dell’impianto della Centrale del latte all’industriale Colombo Ugo della Società anonima consorzio importatori di latte di Milano (12 novembre 1928).

Nota dell'archivista:

(1) In merito si veda anche il fasc. 86/6 in questa sezione dell’archivio.

Tipologia fisica: fascicolo

Descrizione estrinseca:

Fascicolo

Stato di conservazione: buono

Codici identificativi:

  • MIUD0ED16B (PLAIN) [Verificato il 21/10/2013]