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Prestinai: prescrizioni e sorveglianza su fabbricazione e prezzi del pane

Prestinai: prescrizioni e sorveglianza su fabbricazione e prezzi del pane (1874 - 1891)

Sottoserie

Consistenza archivistica: fasc. 1 in b. 1

Norme e disposizioni relative al controllo e alla vigilanza sulla fabbricazione del pane e alla disciplina sui prezzi.
Si tratta di una raccolta di manifesti e circolari a stampa recanti "Norme ai Prestinai" a firma della Commissione delegata.

Codici identificativi:

  • MIBA0009C2 (PLAIN) | Annotazioni: Verificato il 18/10/2013
  • asmi5716001001051 (ASMI Anagrafe) | Annotazioni: Verificato il 18/10/2013

Compilatori

  • Prima redazione: Antonella Cassetti (archivista) - Data intervento: 12 ottobre 1999
  • Integrazione successiva: Carmela Santoro (archivista di Stato) - Data intervento: 01 giugno 2006