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Igiene degli alimenti: analisi di laboratorio su campioni di sostanze alimentari; idoneità e vigilanza sanitaria per i produttori e i locali di titolazione del latte; disposizioni sui generi di salumeria; richieste d'informazioni; circolari della Prefettura di Como. (1939 - 1945)
Unità
Tipologia: unità documentaria
Segnatura definitiva: cart. 51, fasc. 22
Codici identificativi:
- MIUD00777E (PLAIN) [Verificato il 21/10/2013]
Link risorsa: http://lombardiarchivi.servizirl.it/groups/UniPV_/fonds/8267/units/45905