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Igiene pubblica, regolamenti, macelli

Igiene pubblica, regolamenti, macelli (1943)

Unità

Tipologia: fascicolo o altra unità complessa

Segnatura definitiva: b. 507/11

Verbali d’utilizzazione delle carni provenienti da macellazioni straordinarie; prospetti d’accertamento di bovini e vitelli e statistica del bestiame macellato; nota trimestrale delle somme riscosse per diritto fisso di macellazione; autorizzazioni al trasporto di carni suine; note su macellazione di carni di bassa macelleria, distribuzione delle carni e vigilanza dei frigoriferi; proposta di nominativi per la nomina di personale addetto alla raccolta di prodotti provenienti da macellazioni di suini; avviso del giorno di raduno di suini; circolari ministeriale, prefettizie, dell’Istituto centrale di statistica e del Consiglio provinciale dell’economia corporativa.

Nota dell'archivista:

all. dal 1939