Igiene pubblica, regolamenti, macello (1932)
Unità
Tipologia: fascicolo o altra unità complessa
Segnatura definitiva: b. 425/10
Regi decreti sulle disposizioni per la quota di bestiame estero utilizzabile per il consumo e sulla ripartizione delle mattazioni di bestiame bovino nei comuni del Regno; invito all’esecuzione di esame trichinoscopico delle carni dei suini importate dalla Polonia; verbale di sospetto veneficio di persone e sequestro di filetti di sgombri; inventario degli attrezzi esistenti nel pubblico macello; richiesta di vigile o guardia per assistenza al vigile sanitario provinciale nella ispezione di esercizi e magazzini di generi alimentari; circolare prefettizia.
Link risorsa: http://lombardiarchivi.servizirl.it/groups/UniPV_Cen-/fonds/46545/units/623887