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Igiene pubblica, regolamenti, macelli

Igiene pubblica, regolamenti, macelli (1954)

Unità

Tipologia: fascicolo o altra unità complessa

Segnatura definitiva: b. 618/10

Verbali d’assegnazioni di carni provenienti da macellazioni straordinarie; prospetto di dati sulla macellazione; autorizzazioni all’esercizio di spaccio di vendita di carni; osservazioni dell’Ufficio provinciale di statistica sul bestiame macellato; ordinanze per opere igienico sanitarie a locali destinati alla vendita di carni; relazione mensile sull’andamento del servizio di vigilanza igienica sulla produzione e commercio di gelati; note comunali e della Società cooperativa casearia bresciana di Cadignano (BS) sul rifornimento di latte alimentare pastorizzato in bottiglie; relazioni d’analisi di campioni d’acqua; proposta di costruzione di bagni pubblici; circolari prefettizie, dell’Ufficio provinciale di statistica di Brescia e dell’Associazione industriale bresciana (AIB).

Nota dell'archivista:

all. dal 1952