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Igiene pubblica, regolamenti, macelli

Igiene pubblica, regolamenti, macelli (1956)

Unità

Tipologia: fascicolo o altra unità complessa

Segnatura definitiva: b. 645/5

Verbali d’assegnazione e utilizzazione di carni provenienti da macellazioni straordinarie; ordinanza per macellazione di suini ad uso familiare; segnalazioni d’inconvenienti igienici in macellerie e diffide d’esecuzione di lavori; relazioni d’analisi di campioni di latte; vigilanza e ordinanza del sindaco che disciplina la produzione e distribuzione del latte e derivati; circolari prefettizie.